Diese Pulled Pork Sandwiches sind an einem Urlaubstag entstanden. Eigentlich aus 2 Gründen: 1. Die Zubereitungszeit. 2. Der Bierkonsum. 2. Die Temperaturkontrolle. Insgesamt war das Schwein für 12 Stunden im Grill. Genug Zeit also, um noch ein paar Beilagen zu generieren. Die Brötchen für die Sandwiches sind natürlich auch selbst gebacken. Man hat ja Zeit…