Bärlauch-Kartoffelsuppe mit Speck-Pflaumen Topping
„Und der Hunger ist gegessen.“ – Alfons Schuhbeck Bärlauch, jetzt bei den Temperaturen? Etwas komisch fand ich das ja schon. Er hat leider nicht für eine reine Bärlauchsuppe gereicht, aber zum Verfeinern einer ganz normalen Kartoffelsuppe war es dann doch genug. Eigentlich ist das Rezept so wie es hier steht ein Mix aus zwei verschiedenen…
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